1、蔥、姜剁成碎沫，將蔥、姜沫放入肉餡中，加適量油、鹽、生抽 ， 先拌勻 。
2、洋白菜浸泡10分鐘后，洗凈，切碎備用 。
3、木耳提前泡發，去除雜質，洗凈后，也切成小碎塊備用 。
【洋白菜木耳餡怎么做】4、將洋白菜，木耳混入肉餡中，加少量鹽、五香粉、蠔油、雞精、香油拌勻即可 。
1、蔥、姜剁成碎沫，將蔥、姜沫放入肉餡中，加適量油、鹽、生抽 ， 先拌勻 。
2、洋白菜浸泡10分鐘后，洗凈，切碎備用 。
3、木耳提前泡發，去除雜質，洗凈后，也切成小碎塊備用 。
【洋白菜木耳餡怎么做】4、將洋白菜，木耳混入肉餡中，加少量鹽、五香粉、蠔油、雞精、香油拌勻即可 。