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還沒吃過鰣魚餛飩？你就out啦~

鰣魚

鰣(拼音：shí)魚可能很多80、90后都不知道，因為它瀕臨滅絕，被列入中國瀕危動物紅皮書，1988年被列為國家一級野生保護，嚴禁捕食 。而今天，人們難睹鰣魚美麗的風采 。不過我們常報優購給你帶來全國最大的鰣魚養殖基地里的新鮮貨，味道同樣一級棒!
認識鰣魚：舌尖上的江鮮美味
鰣(拼音：shí)魚屬回游性魚類，棲于海洋，每年陰歷五、六月間進入長江產卵，到九十月間再回到海中，年年準時無誤，故稱鰣魚 。鰣魚性猛，游擊迅速，魚鱗鋒快，以此搏擊其他魚類，所以又稱它“混江龍” 。但又很嬌嫩，一離水面，很快死亡，因此鰣魚難得 。它不撅嘴，背部藍綠色，腹部銀白色，腹線上有鋒利的魚鱗，鰭齊全而且形狀典型，肉汁細嫩，口味肥腴，營養價值高，被稱為“魚中之王” 。
【還沒吃過鰣魚餛飩？你就out啦~】
營養價值
鰣魚是歷代皇室餐桌上的上品菜肴，不少皇帝都對鰣魚興詩作賦 。鰣魚又稱將軍魚，源由它從出生到死亡運動不息，鰣魚之所以鮮嫩肥美是因為它的脂肪遍布全身，因此鰣魚的營養價值不言而喻 。它不僅對各年齡段的人群提供豐富的優質蛋白及人體缺乏的稀有元素，而且對孕婦，產婦，運動人群提供鱗片特有的營養素，其效用遠遠高于一般保健飲品和藥品，是純天然的保健，康復，延年益壽之上品 。
主推產品：鰣魚餛飩你還在吃普通的薺菜、韭菜和鮮肉餛飩么?那就out啦~現在我們都在吃“高大上”的鰣魚餛飩
!吃過刀魚餛飩的人都曾淪陷在了那難以忘卻的鮮味中，而這新鮮的鰣魚肉小心“慮”去刺，斬碎、淺淺調味后包入餛飩，那就更是鮮得眉毛掉下來 。輕輕一咬，一嘴的豐盈與肥嫩,仿佛又回到從前那美好的吃江鮮光景 。
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