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春天潤燥要多喝這湯，低脂高鈣營養足，五塊錢煮一大鍋全家都愛喝

春天潤燥要多喝這湯，低脂高鈣營養足，五塊錢煮一大鍋全家都愛喝
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陽春三月 ， 氣溫回升 ， 這時大地復蘇 ， 春天雨水多氣候也干燥 ， 因此我們一定要注意及時給身體和肌膚補充水分 ， 緩解春燥不適的癥狀 。 在我們日常生活餐桌上少不了湯湯水水 ， 營養好吸收 ， 還能補充身體中所需的水分 。 春天的飲食宜清淡 ， 要避免大魚大肉 ， 多吃些蔬菜水果 。
我們知道 ， 春季養生重在養肝 。 春季是人體肝臟最旺盛的時候 ， 很容易導致肝胃不和 ， 這時調養好肝臟 ， 能增強免疫力 ， 讓身體維持在最佳狀態 ， 也是春季預防疾病的有效途徑 。 春季要多吃些綠色蔬菜和蛋白質含量豐富的食物來養肝護肝疏肝 ， 今天就給大家推薦一道分享適合春天的養生湯品---香菇青菜豬肝湯 。
中醫素來講究”吃啥補啥“的說法 ， 豬肝性溫 ， 具有養肝明目、補氣健脾、補鐵養血等功效,不過豬肝的膽固醇含量高 ， 不宜多吃 。 菠菜是春天餐桌上最常見的蔬菜 ， 營養極其豐富 ， 被譽為”營養模范生” ， 富含多種維生素 ， 礦物質和膳食纖維等極易被人體吸收的重要物質 ， 是補血養肝的好食材 。 春天要多吃菌菇 ， 香菇味道鮮美 ， 營養豐富 ， 多吃能增強抵抗力 ， 預防感冒 。 將這三種食材煮成一鍋鮮美之極 ， 養肝疏肝 ， 還遠離春燥 ， 平穩過春季 。 春天潤燥要多喝這湯 ， 低脂高鈣營養足 ， 五塊錢煮一大鍋全家都愛喝 ， 頓頓喝個精光 ， 你喜歡嗎？不妨來上一碗吧 。
【香菇青菜豬肝湯】
原料：豬肝1小塊香菇5個毛白菜1小把淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉油鹽適量
制作：1.準備好原材料；2.豬肝加入少許鹽 ， 淀粉 ， 料酒和生抽等調味料拌均勻；3.燒熱鍋放入少許油 ， 加入香菇片進鍋翻炒兩下；4.加入適量的水燉煮三分鐘；5加入腌制好的豬肝煮至變色；6.加入毛白菜進鍋去煮；7.變色后加入適量的鹽和胡椒粉調味；8.盛入缽中 。
春天潤燥要多喝這湯，低脂高鈣營養足，五塊錢煮一大鍋全家都愛喝
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【春天潤燥要多喝這湯，低脂高鈣營養足，五塊錢煮一大鍋全家都愛喝】小貼士：1.豬肝加入鹽等調味料拌均勻腌制一下；2.用少許油煸炒香菇 ， 再加入少許水燉煮成湯；3.豬肝煮的時間不宜過長 ， 但一定要煮熟 。
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