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養生|中老年補腎調養食譜，補虛養陽優質蛋白，補充營養增活力

養生

養生 ， 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 ， 最終目標就是通過各種養生的方法 ， 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” ， 食療就是通過飲食調理身體 ， 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享驚蟄節氣中老年補腎調養食譜 ， 補虛養陽優質蛋白 ， 補充營養增活力 ， 希望大家喜歡并從中受益 。
延緩衰老、陽痿早泄、壯腰健腎食譜--熘鴿蛋
養生|中老年補腎調養食譜，補虛養陽優質蛋白，補充營養增活力
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準備食材：鴿蛋250克 ， 竹筍50克 ， 口蘑50克 ， 番茄50克 ， 油菜心50克 ， 豬油(煉制)30克 ， 淀粉(豌豆)10克 ， 鹽2克 ， 味精1克 。
做法步驟：
1、將鴿蛋分別打在12個小碟中 ， 碟底抹少許豬油 ， 上籠蒸10分鐘 ， 取出后晾涼 ， 從中間縱切成二半 ， 再逐個沫上干汾 ， 然后下油鍋炸呈金黃色時撈出；
【養生|中老年補腎調養食譜，補虛養陽優質蛋白，補充營養增活力】2、將鮮筍、口蘑切成片 ， 番茄去皮、籽 ， 切小瓣 ， 鮮油菜心洗凈待用；
3、炒鍋上火加豬油燒熱 ， 放入上述鮮筍、口蘑、番茄、鮮菜顛炒 ， 加高湯、勾芡 ， 汁變濃時將鴿蛋下鍋 ， 起鍋裝盤即可食用 。
補虛養身、補陽食譜--五香羊腱
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準備食材：羊肉(后腿)500克 ， 桂皮3克 ， 八角3克 ， 茴香籽[小茴香籽]3克 ， 甘草3克 ， 丁香3克 ， 醬油50克 ， 糖色2克 ， 姜25克 ， 鹽25克 ， 大蔥25克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 將羊后腿腱子肉刮洗潔凈 ， 放入鍋內 ， 加清水淹沒腱子；
2、將五香料（桂皮、大料、小茴香、甘草、丁香）用紗布包扎好 ， 與醬油 ， 精鹽 ， 糖色 ， 蔥段 ， 姜塊一起放入鍋內 ， 上中火加熱；
3、待肉煮至七成爛(用筷子能戳透即可) ， 湯汁稍稠濃后 ， 將肉撈出 ， 即成五香羊腱 ， 食時 ， 取肉切片 ， 淋上少許鹵汁即可食用 。
營養不良、補陽、陽痿早泄食譜--蝦干紫菜湯
養生|中老年補腎調養食譜，補虛養陽優質蛋白，補充營養增活力
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準備食材：蝦米50克 ， 紫菜(干)50克 ， 雞蛋50克 ， 芹菜葉50克 ， 花生油10克 ， 鹽3克 ， 味精2克 ， 香油5克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 將蝦干（蝦米）用熱水泡軟 ， 雞蛋磕入碗內調勻 ， 紫菜撕碎放入碗中 ， 蔥切末；
2、坐鍋點火放油 ， 油熱后放蔥末略炒 ， 加入適量的開水 ， 再放入蝦干 ， 用微火略煮后 ， 加入精鹽、青菜葉 ， 淋入雞蛋液；
3、待雞蛋花浮于湯表面時 ， 將鍋內的湯全部倒入裝有紫菜的湯碗內即可食用 。