用料：豆腐、番茄、青椒、辣椒、大蒜、蔥姜 。
具體步驟如下：
【番茄青椒炒豆腐的做法有哪些】1、豆腐切成三角塊；
2、將豆腐入油鍋炸或煎至金黃撈出；
3、番茄切塊，青椒和辣椒切三角塊；蒜切片，蔥、姜切絲；
4、炒鍋放油，入蒜片、蔥姜爆香，加入炸好的豆腐稍炒，隨后加入一炒勺清水翻炒 ， 放入鹽和生抽；
5、待水被豆腐基本吸收，加入番茄；
6、放入青椒和辣椒，翻炒幾下即可 。
用料：豆腐、番茄、青椒、辣椒、大蒜、蔥姜 。
具體步驟如下：
【番茄青椒炒豆腐的做法有哪些】1、豆腐切成三角塊；
2、將豆腐入油鍋炸或煎至金黃撈出；
3、番茄切塊，青椒和辣椒切三角塊；蒜切片，蔥、姜切絲；
4、炒鍋放油，入蒜片、蔥姜爆香，加入炸好的豆腐稍炒，隨后加入一炒勺清水翻炒 ， 放入鹽和生抽；
5、待水被豆腐基本吸收，加入番茄；
6、放入青椒和辣椒，翻炒幾下即可 。