1、魷魚洗凈去皮去內臟 ， 從內部打花刀，切小方塊；
2、鍋內水燒開，先放年糕條；年糕條煮熟，芯軟后撈出；
【韓式魷魚年糕的做法】3、鍋內水再次滾開后，放入魷魚片；魷魚片卷曲后，撈出，煮的時間不宜過久；
4、下油，放入一些洋蔥 ， 爆出香味放胡蘿卜片；放入火腿和青椒；
5、放入年糕條和魷魚片，翻炒，放入生抽和辣醬；翻炒至全部食材粘上醬汁 ， 出盤 。
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