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少鹽|世界減鹽周丨鈉鹽攝入不好控制？7妙招助你拒絕鈉超標( 二 )

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不妨在用餐時要一碗熱水、檸檬水或淡茶 ， 把菜涮一下再吃 。 用熱水涮效果尤其好 ， 不僅能涮掉一部分鹽 ， 還能把表面的油也涮掉一部分 。
方法7
鉀鈉平衡法
膳食中攝入足夠的鉀和抗氧化物質 ， 不僅有助于鈉的排出 ， 還有利于降低由于高鈉膳食帶來的血壓升高 。
少鹽|世界減鹽周丨鈉鹽攝入不好控制？7妙招助你拒絕鈉超標
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所以 ， 在吃了高鹽食物之后 ， 更要注意攝入富含鉀的蔬菜水果 。 例如在吃了濃味食物之后感覺口干舌燥時 ， 可以吃一些番茄、黃瓜、水果等 ， 就會感到舒爽許多 。
以上7個方法只要綜合運用 ， 就能在很大程度上減輕外食時高鈉食物對我們的傷害 。 特別是已經有血壓升高、咽喉口腔炎癥、胃病、腎病、容易浮腫的人群 ， 以及需要控鹽的孕婦 ， 在外吃飯時更需要使用這些方法來保護自己 。
轉自：人民網