豬肝炒韭菜的功效與作用


豬肝炒韭菜的功效與作用

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1.材料:豬肝150克,鮮韭菜100克,青蒜芽20克,植物油60克,料酒6克 , 味精1克,醬油10克 , 鹽1克,濕淀粉12克 。
【豬肝炒韭菜的功效與作用】2.豬肝洗凈,切成柳葉,加料酒2克,加細鹽和濕淀粉拌勻;
3.韭菜、蒜苗洗凈,切成3厘米長的段:用醬油、味精、濕淀粉、鮮湯拌勻 。
4.炒鍋洗凈,放在大火上,植物油加熱至七成,放入豬肝片,快速翻炒 。
5.加入韭菜和蒜苗翻炒均勻 。把汁煮好,放入盤中 。以上說明了豬肝炒韭菜的功效和作用 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。