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廈門的氣溫已經重回20度
掐指一算
再過兩個月就是西瓜的季節啦
每年的西瓜季 ， 坐在電視機前
拿著勺子 ， 從中間挖開吃
真是最愜意的享受……
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不過 ， 也有一些西瓜的Diss粉這樣說
「?? 西瓜熱量很高啊！
那些很紅的西瓜都是打了針的
無籽西瓜含有激素不健康...」
事實真的是這樣嗎？
小魚君這就帶你去看看??
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西瓜又紅又甜是被打針了？
小時候常聽說：商家為了賣出更多瓜 ， 會給西瓜打入色素（胭脂紅等）和甜味劑（甜蜜素、糖精等） ， 這樣西瓜就能很快地變紅變甜 。
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事實上 ， 直接給西瓜打針是不可行的 。 與其他食物不同 ， 水果擁有完整的細胞結構 ， 西瓜有一層皮可以阻擋異物的侵襲 。
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一方面 ， 在西瓜打入色素、甜味劑 ， 根本無法保證在西瓜瓤中均勻擴散；另一方面 ， 針眼給西瓜增添了傷口 ， 西瓜會很快壞掉！
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再說了 ， 西瓜皮這么厚 ， 要給它打針是很有難度的 。 現在西瓜又紅又甜 ， 主要還是培育科技發展了 ， 西瓜自己也爭氣 ， 積極進行光合作用
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。
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無籽西瓜含激素 ， 常吃有害？
不知道 ， 吃西瓜你們是吐籽派還是非吐籽派？吐的話 ， 很麻煩；不吐 ， 又擔心不消化 。
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為了解放廣大吃貨們 ， 勤勞的科學家嘔心瀝血研究出了無籽西瓜 。 無籽西瓜是改良后的雜交品種 ， 其生長發育跟激素、避孕藥沒關系 。
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從生物學的角度來看 ， 它的染色體是三倍體 ， 本身就不具備繁殖能力 ， 自然沒種子 。 雖然聽著有點復雜 ， 但是愛吃瓜的小伙伴們大可放心 。
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吃一個西瓜等于6碗飯？
很遺憾 ， 這件事是真的 。 雖然西瓜94%以上都是水分 ， 它本身含糖量也是很高的 。
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正常甜度西瓜含糖百分之五 ， 所以西瓜的熱量很高 ， 它的卡路里是250千卡/千克 。
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也就是說如果你每天吃一個大概8斤的西瓜 ， 就是攝入了1000-1250千卡的熱量 ， 而普通的家用小碗一碗米飯熱量大約是200千卡 。
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