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日本愛知縣癌癥中心針對頭頸癌的調查發現 ， 每天喝3杯以上咖啡的人 ， 頭頸癌發病風險比喝不到一杯的人低了約40% 。
咖啡有諸多好處 ， 但是任何事都有個限度 ， 每天喝多少咖啡好呢？誰說都不算 ， 還是看科學研究吧！
哈佛大學公共衛生學院Hu教授及其同事做過一項大型研究 ， 提示我們在從不吸煙受試者中 ， 每天飲用咖啡≤1杯、1-3杯、3-5杯和＞5杯受試者的全因死亡率風險分別下降6%、8%、15%和12% 。 死亡率下降主要與心血管死亡率、神經系統疾病死亡率和自殺死亡率下降有關 。 這項研究于2015年11月16日發表在《循環》雜志 。
再結合前面一些降低癌癥風險的研究 ， 或許每天2~3杯咖啡是一個不錯的選擇 。
了解了這么多咖啡的好處 ，
你是不是已經要
蠢蠢欲動地出門買咖啡了呢？

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