哈佛醫學院列出必吃的10個超級食物！抗癌、降低膽固醇還能瘦身哈佛醫學院列出必吃的10個超級

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哈佛醫學院列出必吃的10個超級食物！抗癌、降低膽固醇還能有效幫助瘦身
哈佛醫學院官方期刊曾發布一份「超級食物」清單，這些食物富含纖維，健康脂肪和蛋白質及許多人體必需營養素，可保持飽腹感，不容易去吃垃圾食品。
必吃超級食物1：鮭魚
富含omega3 ， MichelleHauser博士表示這種健康的脂肪有助于預防動脈血栓形成，以及輕微降低血壓，具有抗發炎特性，幫助緩解關節炎。美國心臟協會建議每周可吃2次鮭魚。
必吃超級食物2：藍莓
花青素含量極高，能增強抗氧化能力、對抗自由基、清除體內有害物質。也是很好的抗衰老養顏的水果，尤其含糖低不易發胖，愛美女生可以多吃藍莓。

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哈佛醫學院建議必吃超級食物：藍莓
必吃超級食物3：花椰菜
除了花椰菜，其實十字花科蔬菜都是值得多吃的食物，這些蔬菜對身體來說是天然「抗病高手」，花椰菜又被譽為蔬果中的抗癌之王， MichelleHauser博士建議一周至少吃3次，有效降低癌癥風險。

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哈佛醫學院建議必吃超級食物：花椰菜
必吃超級食物4：藜麥
由于擁有非常全面的營養，藜麥還被選為太空人必吃的超級能量食物。藜麥富含蛋白質和每日必需氨基酸，以及許多維生素、礦物質，同時藜麥也不含麩質，它可供麩質過敏人群食用，是很棒的谷物替代品，超多女明星都愛吃它！
必吃超級食物5：黑巧克力
攝入適量的黑巧克力對膽固醇，血壓和血糖都有益處。營養學博士Hauser教授建議大家每日吃30g以內的黑巧克力。選擇可可濃度高于70%以上的，還能抗氧化、抗衰老！總之盡量別吃糖份過高的就對了～
必吃超級食物6：豆子
被哈佛醫學院譽為完美的食物。低脂豆類的用途非常廣，而且很容易添加到任何菜色中，也能當成紅肉替代品。而且豆類是葉酸、鉀、鎂、鐵、蛋白質、纖維的極好來源，如果豆類容易使你腸胃不適，可以在烹飪前浸泡一會兒再把水倒掉。

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哈佛醫學院建議必吃超級食物：豆子
必吃超級食物7：核桃仁
富含豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收，增加飽腹感。核桃的抗氧化物含量很高，可以預防身體的炎癥，抗衰老。是很健康的小零食。但因為脂肪跟卡路里偏高，一天建議使用量為2湯匙即可。

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哈佛醫學院建議必吃超級食物：核桃仁
必吃超級食物8：燕麥片
是非常理想的早餐。燕麥富含膳食纖維可以降低膽固醇，對糖尿病患者友好，還是很好的減脂瘦身餐，幫助降低膽固醇，但記得一定要選無添加的原味燕麥，千萬不要選含糖量太高的，可以加少量新鮮水果去調味，許多維秘超模都會吃燕麥片＋香蕉來維持身材喔～
必吃超級食物9：橄欖油
可以降低膽固醇和心臟病的風險。對血糖高的人來說也很友好。一個菜肴建議用量1-2湯匙即可，不可過多。

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哈佛醫學院建議必吃超級食物：橄欖油