用它來泡水喝，每天一杯，養肝明目、降三高，還能美容養顏抗衰老枸杞是我們最熟悉不過的了

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枸杞是我們最熟悉不過的了，它的作用眾所皆知，在生活中，我們離不開枸杞了。枸杞是一個寶物，渾身是寶。枸杞子有解熱止咳明目之功效，是一種比較常見的進補藥材，我們在熬湯的時候放幾粒枸杞籽或者是泡酒的時候放上一些枸杞，可以提神護眼。枸杞根被稱為地骨皮，一般也是當為藥材使用。

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除此之外可能大家有所不知道，枸杞葉的功效可不比枸杞差。枸杞葉既是蔬菜，也是藥材，作為蔬菜，枸杞葉多數用來煮湯，像豬肝枸杞湯、枸杞葉茶等都是不錯的吃法。枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，秋季用來煮湯，清火明目！下面就一起來看看枸杞葉到底有哪些好處吧。

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1、清肝明目
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用，能抑制脂肪肝在肝細胞內的沉積，促進肝細胞新生。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

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2、降“三高”
【用它來泡水喝，每天一杯，養肝明目、降三高，還能美容養顏抗衰老】枸杞葉營養豐富，含有大量的胡蘿卜素、尼克酸、維生素C等營養成分，也含有甜菜堿、芳香苷、枸杞胺等藥物成分，具有補精益氣，清熱止渴，祛風明目，降血壓、血糖、膽固醇等多種食用功效。肥胖者及中老年人多見脂肪肝、高血壓、糖尿病，常食枸杞葉較為有益。

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3、增強免疫力和補血
枸杞葉中含有豐富的鐵和鋅等元素，這些元素能夠起到提高人體免疫能力以及增強補血功能的作用，它所含鐵量僅次于發菜和蘑菇，鐵元素是補血的有效成分，枸杞葉主要含有鈣、鋅和鐵元素，這三樣微量元素都是人體必備的，所以長期服用能夠增強人的體質以及對疾病的抵抗能力。

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4、預防衰老
枸杞葉中的多糖、維生素E、黃酮、硒元素和貝塔胡蘿卜素有著很好的抗氧化作用，減輕人體自由基對機體的氧化損傷，具有促進血液循環和預防動脈硬化，能消除肝臟內脂肪的堆積，從而達到延緩衰老，延年益壽的作用，常飲枸杞葉茶能促進體內新陳代謝，延緩人體衰老。
5、美容養顏
枸杞葉內所含有的各種維生素、必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運作，可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。枸杞葉茶屬涼性，經常飲用能清除體內特別是面部的毒素，有美容養顏的作用，還可治便秘。

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枸杞葉可以說是個好東西，用它可以泡茶飲用，常飲枸杞葉茶具有養肝明目、保護血管，有清熱解暑的作用。在南方，這枸杞葉還是桌上的美味，夏天吃枸杞葉燉豬肝湯或者生燙可以起到清肝火，養胃的作用。
枸杞葉你吃過嗎？