是不是很多小伙伴減肥的時候什么都不敢吃|油淋娃娃菜炒制一下既鮮香又美味，吃起來還非常健康是不是很多小伙伴減肥的時候

是不是很多小伙伴減肥的時候什么都不敢吃，其實適當吃一些蔬菜不僅不會長胖，而且還能夠均衡身體需要的營養。俗話說得好，百菜不如白菜。在眾多蔬菜中，娃娃菜口感鮮甜，吃起來爽脆可口又美味。娃娃菜屬于白菜的一種，其中富含大量的營養物質，礦物質和微量元素都較為豐富，清水煮制一下，搭配著蘸料吃，口感也比較鮮香。
除了清水煮制娃娃菜之外，還可以用炒制的方式來制作娃娃菜，娃娃菜的清炒一下，口感比較脆爽。前段時間我減肥的時候，制作了這道可口美味的油淋娃娃菜，不少小伙伴都認為只要是過了油之后，吃了之后會長胖。其實如果長時間斷食，會影響身體健康，所以建議大家適當吃一些青菜，既可以刺激腸道消化，還能夠讓腸胃更加健康。
喜歡吃娃娃菜的小伙伴們，不如自己動手學習一下這道可口鮮香的油淋娃娃菜，炒制一下既鮮香又美味，而且吃起來還非常健康。跟朋友們聚會的時候，家里如果總是炒制大魚大肉，可以端上這一道油淋娃娃菜。

文章圖片
【菜名】：油淋娃娃菜
【所需食材】：
娃娃菜適量、小紅辣椒1個、食用油20ml、生抽10ml、香蔥適量、食用鹽適量。
【烹飪過程】：

文章圖片
1、將所有的食材放置一旁備用，準備好娃娃菜以及香蔥和食用油即可。

文章圖片
2、將準備好的香蔥清洗干凈，然后將香蔥切成大段，然后將切成段的香蔥放置一旁備用，還可以切幾瓣蒜片備用。

文章圖片
3、將準備好的紅辣椒清洗干凈之后，將紅辣椒切成小塊，切好放置一旁備用。

文章圖片
4、將娃娃菜去根之后，兩娃娃菜放入鍋中，然后將娃娃菜焯水，將娃娃菜中的水分瀝干之后，裝入盤中備用即可。

文章圖片
5、鍋中倒入適量的食用油，油溫升高之后，將香蔥和辣椒一起放置在鍋中炒制，將香蔥炒制出香味的狀態即可。

文章圖片
6、將炒制好的香蔥醬汁倒入娃娃菜的上面，然后湯汁可以多一些。

文章圖片
7、鍋中倒入適量的食用油，等待油溫升高，將熱油淋在娃娃菜的上面，增加口感和香味。喜歡吃其他食材，可以用這種方式制作。如果覺得食用油實在是太膩了，可以將娃娃菜焯水之后，加入自己喜歡吃的醬汁，料汁可以用生抽、陳醋以及食用鹽和小米辣攪拌均勻即可食用。
【烹飪竅門】：
1、熱油的油溫一定要高一些，這樣口感會比較好。
2、焯水之后的娃娃菜需要控水，然后自然晾涼，然后加入料汁攪拌腌制一下，口感會更加鮮香。
【是不是很多小伙伴減肥的時候什么都不敢吃|油淋娃娃菜炒制一下既鮮香又美味，吃起來還非常健康】3、炒制的時候，食用油可以少放入一些，如果能吃辣椒，可以多放入一些，增加口感和香味。不能吃辣椒的小伙伴，少放入一些辣椒。