家常蒜香豆腐怎么做

1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量 , 生抽適量 , 雞精適量,姜2片 。
2、首先把蒜薹洗干凈,然后切段 。
3、將豆腐切條然后從中間切一刀就好了 。
【家常蒜香豆腐怎么做】4、鍋里放油,然后把豆腐放油到煎鍋里煎,煎到差不多兩邊金黃即可,盛出備用 。
5、鍋里放油加入蒜姜炒香,喜歡辣的可以加點辣椒 , 然后放入蒜薹炒至軟 。再放入煎好的豆腐 。
6、翻炒均勻加入生抽 。雞精調味,最后加入一點燒一會更入味 。