大米|祛濕氣,瘦肚子,刮腸油,一招靈!( 二 )


焦米茶的話成年人可以天天喝 , 能吃米飯的人都可以喝 , 尤其是脾胃功能弱的人 。 無論是因為積食便秘還是腹瀉 , 都可以用焦米茶來調理 。
熬粥時也可以加入一半的焦米 , 更容易消化 , 非常適合脾胃弱的幼兒和老人 。

孕婦治腹瀉這樣吃

我們正常人拉肚子一般會立刻吃止瀉藥 , 不久拉肚子就能得到緩解 。 但是孕媽媽處于特殊時期 , 不能隨意用藥 。 但是劇烈的拉肚子可能會引發子宮收縮導致流產 , 不敢吃藥的話 , 初期有腹瀉的征兆 , 就可以喝焦米糊 。

原料:小米適量 , 糖適量 。
做法:取適量小米 , 放到鍋中用文火炒到微黃 , 研成粉末 , 食用時把炒過的焦米加適量的水和糖煮成糊狀 , 稍冷后服用 , 每日2-3次 。

寶寶健脾止腹瀉這樣吃

容易發生腹瀉 , 臨床上 , 用焦米湯代替補液劑口服 , 對治療腹瀉有明顯的效果 , 8個月以上添加輔食的寶寶都可以用焦米湯止瀉 。 大米(小米)炒制后其所含碳水化合物有收斂作用 , 能發揮止瀉的功效 。

如果腹瀉不至于到停輔食的程度 , 可以用焦米湯煮米粉 , 這樣好得比較快 , 營養也更足一些 。 如果停了輔食 , 就直接給孩子喝焦米湯 , 或者焦米湯加煮好的蘋果水 。
焦米粥:
1、大約半量杯焦米 , 把米放進湯鍋或者奶鍋里 , 倒水至4/5左右處 。
2、水開后轉小火 , 保證米湯一直在咕嘟著 , 把鍋蓋留縫 , 一定要留縫 , 否則容易干鍋 。 開著蓋子熬也可以 , 時不時看一下 。
3、大約煮半個小時即可 , 米湯焦黃色為最好 , 有一股濃濃的炒香味 , 可以盛出來給寶寶當水喝 , 粥可以給大人吃 , 對腸胃也很有好處 。
提醒:剛炒好的糙米不能馬上摻水煮制;晾涼煮制時 , 也不能用冷水或溫熱水 , 而是必須加沸水煮 , 否則糙米粒會煮成“糊湯” 。
煮焦米湯的時候 , 水要煮到只剩下原來的一半才可以 。 以四碗水為例 , 要把水煮到剩兩碗水的量 , 才算是煮好了 。

止痛經這樣吃

焦米和花茶搭配 , 還有調經保健的 , 有助于調節經期神經緊張、疲乏等癥狀 , 有提神解乏、醒胃的作用 , 適宜經功效期飲用 。
焦米茉莉花茶:大米30g , 茉莉花12g 。 炒米的時間約1分鐘30秒后 , 也就是差不多米已經被炒至焦黃色為止 , 將米盛出 , 這樣焦米就好了 。 再取一個茶杯 , 將焦米倒入杯中 , 撒上茉莉花 , 注入八九分滿的開水沖泡 , 靜置一小會兒 , 有香味飄出時即可飲用 。
作用:此款茶有助調節經期神經緊張、疲乏等癥狀 , 有提神解乏、醒胃的作用 , 適宜經期飲用 。
把米炒成焦黃 , 既能止腹瀉還能治便秘 , 大人吃了瘦身減肚子 , 小孩吃了健脾開胃 , 老人吃了降壓降脂 , 太神奇啦!
(以上內容轉自公眾號(天醫星火)整理發布)