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【家庭實用藥粥】糯米阿膠養血粥

糯米

糯米阿膠養血粥【配方】阿膠30克，糯米100克 。【制作】先將阿膠砸成碎米狀，再將糯米淘洗干凈，加水熬煮成粥，臨熟之時將阿膠米調入粥中，稍煮即可食用 ?！臼撤ā吭?、晚均可食用，宜溫熱服
【【家庭實用藥粥】糯米阿膠養血粥】
【功效與主治】養血止血，滋陰潤燥，安胎 。治療精血不足而引起的眩暈、心悸、失眠，以及虛勞、尿血、便血、漏血或妊娠血虛所致的胎動不安等 ?！窘伞科⑽柑撊酰篂a者不宜 。
【說明】阿膠為馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊 。主產于山東、浙江，以山東產者最為著名 。味甘、性平，入肺、肝、腎經 。功效滋陰補血，安胎 。主治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血，便血，婦女月經不調，崩中，胎漏 。《本草綱目》載：“阿膠，大要只是補血與液故能清肺益陰而治諸證 。按陳自明云：補虛用牛皮膠，去風用驢皮膠 。成無忌云：陰不足者，補之以味，阿膠之甘，以補陰血 。楊士瀛云：凡治喘嗽，不論肺虛、肺實，可下可溫，須用阿膠以安肺潤肺，其性和平，為肺經要藥 。” 。“阿膠乃大腸之要藥，有熱毒留滯者，則能疏導，無熱毒留滯者，則能平安” 。“和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便調大便，療虛勞咳嗽喘急，肺痿唾膿血…...女人血癰，血枯，經水不調……胎前產后諸疾” ?？梢姲⒛z是一味補血滋陰的藥物，能凝固血絡，既能養肝滋胃，又能潤肺止咳 ?，F代藥理研究顯示：阿膠多由膠原和水解產物組成，含大量蛋白質和氮，水解產生多種氨基酸(賴氨酸、精氨酸、組氨酸) 。阿膠臨床用于治療血色素低下以及各種血液疾病患者;阿膠制品能抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷，增加機體免疫功能 。故服用糯米阿膠粥除可治療各種血液疾病外，還具有幫助人體吸收各種營養物質的作業，以強身健體 。