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春季飲食 宜增甘減酸

春季

【春季飲食 宜增甘減酸】         食療養生網導讀：春天到來，肝氣最旺，如果再吃酸性食物，就容易導致肝氣過于旺盛，肝旺則容易損傷脾胃，引起脾胃虛弱病癥 。

今天是立春節氣，在這個節氣里天氣乍暖還寒，忽冷忽熱 。專家提醒說，此時節公眾在生活起居上要防“病”保“健”，飲食調理上宜少“酸”多“甜” 。
傳統中醫認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣” 。春季肝氣最旺，如果再吃酸性食物，就容易導致肝氣過于旺盛，肝旺則容易損傷脾胃，引起脾胃虛弱病癥 。
.hzh {display: none; } 立春時節食品可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生等，多吃些升發陽氣的韭菜、菠菜、薺菜等 。此外，護肝養脾還可選擇大棗、鍋巴、山藥等甜食，可做成大棗粥、山藥粥食用 。