火龍果中含有較高的花青素 ?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑 , 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用 , 還具有抑制腦細胞變性 , 預防癡呆癥的作用 ?;瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白 , 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合 , 通過排泄系統排出體外 , 從而起解毒的作用 。此外 , 白蛋白對胃壁還有保護作用 。火龍果富含維生素c , 可以消除氧自由基 , 具有美白皮膚的作用 ?;瘕埞且环N低能量、高纖維的水果 , 水溶性膳食纖維含量非常豐富 , 因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效 ?;瘕埞泻F元素量比一般水果要高 。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素 , 對人體健康有著重要作用 ?;瘕埞ヂ闋畹姆N子有促進胃腸消化的功能 。
原料:
火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量 。
做法:
【如何減肥排毒?火龍果燉雙耳雪梨減肥排毒】 1、銀耳及木耳用清水浸軟后洗干凈 。
2、火龍果取果肉切粒 , 留果殼待用 。
3、雪梨去皮去核后切成粒 。
4、將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時 。
5、將燉好的甜品放入火龍果殼中 。
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