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易做美味的春季養生粥食譜

春季

由于春季氣候還比較干燥，并且晝夜的溫差較大，所以適宜進補一些暖腸胃的食物，比如湯、粥等，下面就為大家推薦幾款易做美味的春季養生粥食譜，下面幾款春季養生粥不但老少咸宜，而且制作簡單方便，值得大家收藏 。
一、菠菜粥
原料配制：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥 。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用 。

二、豬肝粥
原料配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥 。豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用 。
三、紅棗粥
原料配制：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥 。具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用 。
【易做美味的春季養生粥食譜】 四、黑米黨參粥
原料配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥 。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用 。
五、菊花粥
原料配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥 。菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用 。

六、土豆粥
原料配制：土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥 。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等 。
七、蘿卜粳米粥
原料配制：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥 。蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用 。
八、茼蒿粥
原料配制：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥 。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用 。
以上的八種春季養生粥食譜，對于春季出現的一些常見的小問題有很好的調理效果，希望大家可以有機的選擇，更多有關春季養生保健方面的知識，請關注食療養生網春季養生頻道 。