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減脂|網紅減脂餐，越吃越胖( 二 )

飲食減脂薄荷小紅書


然而 ， 對于被水煮白菜、水煮雞胸肉、沙拉輕食等餓壞了的減肥人士來說 ， 只要你能讓他好好吃一頓飯 ， 說什么他都會相信的 。
不過 ， 倒也不能說這些小紅書博主的減脂餐毫無科學依據 。 畢竟 ， 同樣一份餐單 ， 有人吃了就能減重 ， 有人卻越吃越胖 。 可見 ， 減肥可不只管住嘴這么簡單 。
一個很簡單的原理 ， 只要你消耗的熱量比攝入的多 ， 短期而言自然就能瘦下來 。 這也正是不被提倡的節食減肥的原理 。
這年頭 ， 連沙縣小吃都可以成為健康餐 。 /小紅書
漢堡、披薩、奶茶等所謂的“高熱量”食物 ， 實際所含的熱量可能并不高 。 一個標準大小的漢堡 ， 熱量大概就是500多千卡 ， 如果再搭配一些低熱量的蔬菜 ， 一頓飯的熱量也能控制在600千卡左右 。
正常情況下 ， 一個成年人的基礎代謝在1200-1600千卡 ， 也就是說 ， 單就熱量攝入而言 ， 只要每天攝入的熱量小于人體的基礎代謝 ， 就能減重 。 所以 ， 頓頓吃漢堡 ， 某種程度上是可以減重的 。
但是 ， 這樣的減脂餐你能堅持吃一輩子嗎？一旦開始正常飲食 ， 體重就會快速反彈 ， 這不就是“賠了夫人又折兵”？不僅體重白減了 ， 還傷害了自己的健康 。
不能長久堅持的減脂餐 ， 都是“耍流氓” 。
所以 ， 要實現可持續性的減重 ， 不能只控制熱量差 ， 而要做到飲食營養均衡 ， 再配合適量運動 ， 才能讓身體維持長期平衡 ， 體重不反彈 。
僅僅通過三言兩語的減脂食譜推薦 ， 我們也無法得知博主會不會結合其他健康合理的減脂手段 ， 比如健身運動、額外補充營養素等 。
所以 ， 這些網紅減脂飲食 ， 看起來十分吸引 ， 實則沒有廣泛的普適性 ， 并不適合每個人都照葫蘆畫瓢地全盤接收 。
國際營養師@貝西生活BESSLIFE 表示：“世上沒有所謂的最好的或最快的減脂方法 ， 只有我們根據自己的體質去找到了最適合自己的方法 ， 那才是最好的 。 ”
吃飽喝好多運動 ， 才是減肥的真正奧義 。
網紅減脂法 ， 新瓶裝舊酒
小紅書里的“高熱量”減脂餐 ， 至少能讓你吃飽 ， 而一些打著健康身材管理的網紅餐食 ， 則讓不少人“餓壞”了 。
2008年成立的薄荷健康 ， 靠減肥社群網站起家 ， 后來逐漸發展出拳頭產品——薄荷健康APP ， 為用戶提供免費的食物熱量查詢、記錄分析體重、計算代謝水平等服務 。
科學健康的身體管理 ， 是薄荷健康一直提倡的 ， 也是它在一眾同質化品牌中崛起的關鍵 。
2015年 ， 薄荷健康開始推出自營代餐產品 ， 找到了“財富密碼” 。 2019年 ， 薄荷健康推出了“明星健康減重21天全餐方案” ， 宣稱“21天可減重10斤” ， 一推出就成為減肥人士爭相嘗鮮的爆款 。
一套價值1360元的薄荷健康全餐 ， 包括了21天的早、中、晚三餐 ， 有時還會有加餐 。 看起來 ， 粥粉面飯樣樣齊全 ， 還有雞肉等優質蛋白質 ， 粗糧、餅干、飲料都不缺 。 消費者還可以根據自身的BMI值選擇不同的套餐 ， 讓人感覺充滿健康與科技的含量 。
男星尹正也曾嘗試薄荷健康全餐 。 /小紅書@尹正
實際上 ， 所謂的健康減重21天全餐 ， 與節食減肥并無二致 。 身邊的朋友給出了形象的評價：“按照它那個分量 ， 頓頓喝油都會瘦 。 ”
按照中國營養學會的推薦 ， 我國成年女性一天的熱量攝入在1800千卡左右 ， 成年男性在2250千卡 。 而根據薄荷健康電商介紹頁的說明 ， “21天全餐”“3日餐”等平均每天提供的熱量在1300千卡以下 。
攝入量遠遠不足身體所需的熱量 ， 減肥效果當然立竿見影 。 其負面作用也是顯而易見的 ， 不少體驗過薄荷全餐的人最大的感受就是餓 ， 餓得全身沒力、無精打采 ， 根本無法正常地工作、生活 。