不良的生活習慣不僅會導致肥胖、亞健康等問題|甜椒炒雞胸肉,減肥減脂的小幫手,甜椒炒雞胸肉減肥餐

不良的生活習慣不僅會導致肥胖、亞健康等問題 , 長期如此也會影響身心健康 。 尤其女性 , 比較注重外表 , 肥胖也會造成女性的不自信 , 所以減肥一詞常出現在女生日常的話題中 。
想要減肥 , 首先要從根本上解決問題 。 首先我們要先了解減肥的原理 。 要從肥胖的根本上解決問題才能夠減脂減重 。
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減肥的原則就是攝入量和消耗量達到平衡狀態 。 意思就是如果人體攝入量大于人體消耗量的時候 , 多余的能量就會轉換成脂肪 , 這時候體重就會增加 。 但如果攝入量小于消耗量 , 那么身體就會消耗體內多余堆積的脂肪 , 從而才能達到減肥目的 。
但減少攝入量但并不是一味的節食 , 或者只吃菜不吃肉 , 這樣反而會導致體內的蛋白質會大量的流失 , 肌肉也會流失掉 , 代謝也會越來越差 。 所以不是用節食來減少攝入量 , 而是在不影響健康的前提下改善飲食結構 。
多吃優質蛋白 , 少吃碳水 , 多運動 , 少吃油鹽重的食物 。 一日三餐要定時定量地吃 , 減肥期間不僅不能餓還要吃好 。 肉類、蛋白質、蔬菜都是減肥期間必不可少的食物 。
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今天就為大家介紹一塊低脂的輕食減肥餐 , 甜椒炒雞胸肉 。 雞肉可是減肥減脂人士的最愛 ,, 而且雞胸肉還是是整只雞中 , 脂肪含量最少的部位 , 性價比高 , 蛋白質很容易被人體吸收 , 不僅肉多 , 而且口感軟嫩很容易烹飪 。 一般可以放些調料煎熟就可以直接吃 , 也可以搭配蔬菜一起炒著吃 。
我比較愛吃辣 , 我就用甜椒來炒 , 甜椒富含很多的維生素 , 是蔬菜中維生素A、C含量相對較高的食材 , 還有很好的促進血液循環的功能 。 可以防止體內脂肪的堆積 , 是減肥減脂的小幫手 。
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【菜品】低卡甜椒炒雞胸肉
【配料】雞胸肉500g、甜椒3個、大蔥1段、生姜2片、大蒜2粒、生抽3勺、料酒1勺、(淀粉、鹽、黑胡椒粉、植物油適量)
【烹飪步驟】
1先把所用的食材都準備好 , 甜椒用流動水清洗干凈后用廚房紙擦掉多余水分 , 雞胸肉也是多清洗幾遍 , 蔥、姜、蒜去皮備好 。
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2把雞胸肉用廚房紙蘸干水分后再切成條狀 , 正常小手指粗細即可 , 不用太細 。
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3把切好的雞胸肉放到盤子里 , 倒入1勺料酒和1勺生抽 , 再倒入少許胡椒粉 , 少許淀粉 , 一起抓拌均勻 , 放一旁腌制一會 。
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4甜椒去蒂后分別切成滾刀塊 , 大蔥切成段 , 生姜切成絲 , 大蒜切成片 , 放一旁備用 。
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5起鍋開中火熱鍋 , 再倒入食用油后放入切好的蔥姜蒜爆炒出香味來 。
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6這時候再慢慢放入腌制好的雞胸肉 , 小心噴濺的油 。 轉大火后用炒勺不斷翻炒至變色 。
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7待雞胸肉全部炒變色后倒入2勺生抽、繼續翻炒均勻 , 加入少許溫開水 , 繼續翻炒 , 這樣可以加快雞肉熟透 , 直至炒到雞胸肉全部熟透 。