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脾胃|春天濕氣重，記得多喝8道早餐粥，調脾胃去濕氣，身體更輕松

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春天 ， 正值南方多雨季節 ， 空氣濕度大 ， 溫度忽高忽低變化大 ， 很多人都會出現腸胃不好的情況……所以 ， 在飲食上要多注意祛濕 ， 達到健脾養胃的作用 。 而早餐多喝粥就有很好的補益作用 ， 不僅營養還有利于吸收 。 結合現在的節氣變化 ， 我為大家推薦8款春季養生粥 ， 滋養脾胃 ， 給身體排濕氣 ， 人都精神百倍 ， 趕緊學著做起來吧！
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★ 赤小豆薏米粥
【食材】：薏米 適量 ， 芡實 適量、赤小豆 適量 ， 冰糖 適量
【做法】：
1、把薏米放入鍋中小火煸炒一會兒 ， 薏米炒至有香味即可 ， 炒過的薏米不會寒涼 。
2、赤小豆、薏米和芡實提前用清水浸泡1個小時 ， 如果用壓力電飯鍋 ， 可以不用泡水開始煮 。
3、泡豆的水倒掉把豆子洗凈 ， 再將所有材料（赤小豆、薏米、芡實）放入鍋中 ， 水開后蓋蓋中小火煮一個小時以上 ， 煮至開花 。
4、喜甜的出鍋后可加少許冰糖 。
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★ 山藥小米粥
【食材】：小米 適量 ， 大米適量 ， 山藥 適量 ， 紅棗 適量
【做法】：
1、小米、白米淘洗干凈 ， 紅棗洗凈去核 ， 山藥去皮切滾刀塊（削山藥的時候最好戴上手套） ， 浸泡在水中 ， 防止氧化；
2、將大米和小米放入鍋內 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火煮開轉小火慢熬半小時 ， 鍋蓋留一點縫隙 ， 防止煮沸溢出 。
3、煮到小米和大米煮開花了 ， 變黏稠了 ， 加入準備好的山藥和紅棗 ， 繼續燉煮20分鐘即可 。
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★ 南瓜綠豆粥
【食材】：大米 適量、紅米 適量、南瓜 適量、綠豆 適量、鮮百合 適量、冰糖 適量
【做法】：
1、綠豆、紅米和大米洗干凈 ， 用清水浸泡片刻 ， 新鮮百合洗干凈 ， 掰開 。
2、綠豆、紅米和大米放入湯鍋內 ， 加水 ， 水的高度是米的3-4倍 ， 大火煮開后轉小火煮30分鐘；
3、南瓜削皮去籽切小塊 ， 待綠豆及大米煮漲后將南瓜放入鍋中煮爛 。
4、最后放鮮百合入鍋里煮5分鐘即可 ， 喜歡吃甜的加入糖 ， 什么都不加的本味也很好喝 。
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★ 荸薺薏米藜麥粥
【食材】：荸薺 適量、藜麥 適量、大米 適量、薏米 適量、冰糖 適量
【做法】：
1、將薏米、藜麥隔夜用水浸泡 ， 之所以加入藜麥 ， 是因為它易消化、口感好 ， 荸薺去皮后切成小塊備用；
2、把淘洗干凈的食材倒進電飯煲里 ， 加入切碎的荸薺 ， 加入適量的清水 ， 食材和水的比例大概1:6；
3、電飯煲啟動煮粥功能 ， 普通鍋小火煮1個小時左右 ， 冰糖少量根據個人口味 。
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★ 紫薯薏米燕麥粥
【食材】：大米 適量、燕麥米 適量、紫薯 適量、冰糖 適量
【做法】：
1、大米 ， 燕麥米洗凈提前泡好 ， 或者頭天晚上浸泡著也行 ， 煮出來更糯 。
2、湯鍋放入大米和燕麥米 ， 加入適量水 ， 大火煮開后小火煮30分鐘左右；（如果用的是快熟燕麥片 ， 開鍋之后煮大概5分鐘即可）