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蘋果是長壽果 16個超級神奇的功效( 三 )

食療


不僅僅如此 ， 對于健康的人而言 ， 雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果 ， 但是也不要過度 ， 什么東西過度都會影響自己的健康的 。在蘋果含有大量蘋果酸 ， 維他命C跟檸檬酸 ， 空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應 ， 結成不易融化的塊狀物 ， 導致胃部急發炎 ， 所以還是要有警惕的心理的 。

如果你空腹吃蘋果 ， 雖然是可以的 ， 但是也要主要吃的時間 ， 在昨晚飯后至當日早餐前一般超過10個小時未進食 ， 肝糖基本耗盡 ， 早晨甚感疲勞 。空腹吃蘋果一個 ， 果糖很快便轉化為葡萄糖 ， 被人體吸收 ， 約半小時后 ， 自感精力充沛 ， 空腹吃蘋果 ， 還可使膽汁分泌流動 ， 不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長 ， 防止膽結石 。第二個蘋果最好晚睡前一小時吃 ， 不僅可消除口腔內細菌 ， 改善腎臟功能 ， 還有助于入睡 ， 不易失眠 ， 所以吃蘋果也是很好的保健方法 。
蘋果含有大量糖類 ， 早晨人一般都處于饑餓狀態 ， 空腹吃蘋果可以補充糖類 ， 所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化 。
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質 ， 并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分 。蘋果藥用 ， 早在唐代就有記載 ， 蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴 ， 更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能 。蘋果味甘酸、性涼 。現代醫學研究證明 ， 嚴重水腫患者多吃蘋果有利于補鉀 ， 減少副作用 。妊娠期多食蘋果 ， 一方面可補充維生素等營養物質 ， 同時又可調節水、鹽及電解質平衡 ， 防止因頻繁嘔吐導致酸中毒 。蘋果還可用作整腸止瀉劑 ， 《本草綱目》中有“水痢不止 ， 奈半熟者10枚 ， 水2升 ， 煎1升并食之”的說法 。


 
民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法 。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎 。此外 ， 每日早晚空腹吃一個蘋果 ， 可治療大便干燥 。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅持吃3次蘋果 ， 每次1—2個 ， 可收到降壓效果 。
蘋果含有半乳糖荃酸 ， 對排毒的功效非常顯著 ， 其果膠能避免食物在腸內腐化 ， 每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁 ， 可預防膽結石 。
很多人認為飯后吃水果才是良好的習慣 。但是近來研究發現 ， 其實這并不科學 ， 飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中 ， 出現脹氣、便秘等癥狀 ， 給消化帶來不良影響 。
因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃 ， 飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激 ， 對免疫系統很有益 。
食用建議
1、潰瘍性結腸炎的病人 ， 由于腸壁潰瘍變薄 ， 蘋果質地較硬 ， 在樹上沒有熟的蘋果(20張)又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激 ， 不利于腸壁潰瘍面的愈合 。
2、白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果 ， 以免使癥狀加重或影響治療效果
3、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃 。