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蘋果是長壽果 16個超級神奇的功效

食療

【蘋果是長壽果 16個超級神奇的功效】老人總說蘋果早上是金 ， 中午是銀 ， 晚上是銅 ， 可見吃蘋果的時間是多么重要 。蘋果也是一年四季都常見的一種水果 ， 你隨時隨地都可以買到 ， 既然蘋果這么好 ， 那么早上空腹吃蘋果好嗎?蘋果要如何吃才是正確健康的?
蘋果的功效與作用
俗話說：“一天吃一個蘋果 ， 醫生遠離你 。”蘋果具有多種祛病養生的功效 ， 還是美容養顏佳品 。另外 ， 蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收 ， 適合各類人群食用 。
蘋果表面光潔 ， 色澤鮮艷 ， 清香宜人 ， 味甘甜 ， 略帶酸味 。其所含的鉀能與人體內過剩的鈉結合 ， 使之排出體外 ， 因此 ， 當你攝鹽過多時 ， 可吃些蘋果 。蘋果所含的營養既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用 。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等 。


 
蘋果的保健作用
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用 。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用 ， 所以能利腸止瀉 。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果 ， 即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮 ， 連湯食之 。
2、通便
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動 ， 能使大便松軟 ， 便于排泄 ， 因此食用蘋果能促進通便 ， 治療大便干燥 。宜將蘋果烤熟了吃 。
3、適用于妊娠女性食用
對于女性妊娠反應者 ， 吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等 ， 還能調節水鹽及電解質的平衡 ， 防止頻繁嘔吐所致的酸中毒 。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀 ， 較少的鈉 ， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合 ， 使之排出體外 。因此 ， 常吃蘋果或常飲蘋果汁 ， 對于高血壓患者很有好處 。近年來 ， 歐美及日本等國的醫學家研究證明 ， 蘋果能像降血脂藥物一樣 ， 使血液中膽固醇降低 。
他們認為 ， 蘋果本身不含膽固醇 ， 而能促進膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠 ， 能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝 ， 可以減少冠心病的發生和誘發心臟病 。由此見 ， 蘋果對于中老年人 ， 特別是膽固醇增高者 ， 著實稱得上是理想的水果 。
治療高血壓 ， 可在每周的蘋果日吃300～400克蘋果 ， 而不吃別的食物 ， 吃5個蘋果日后 ， 便可使血壓下降 ， 以后視血壓的情況 ， 再決定是否繼續下一個療程 。肥胖者的減肥 ， 據國外研究 ， 每個蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤 。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完 ， 即每次吃250克 ， 一個療程為18個蘋果日 。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃 。

5、增進食欲 ， 益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵 ， 易于消化吸收 ， 有益于嬰兒生長和發育 ， 還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生 。
6、減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸 ， 能促使積存于人體內的脂肪分解 ， 經常食用蘋果可以防止肥胖 。脂肪過多者 ， 需要吃一些酸蘋果 。