想要日常補鈣 ， 應該吃什么呢？“當然是吃飯 ， 好好吃飯 。 ”徐州醫科大學附屬醫院營養科主任醫師孟暉說 ， “從天然食物中補鈣是最理想的 ， 如果每天攝入足量奶制品、大豆制品、蔬菜、堅果等富含鈣質的食物 ， 那么完全不必另外吃鈣片 。 對于缺鈣問題 ， 要把注意力放在改變過去不合理的膳食結構上 ， 現在挑食、偏食的人很多 ， 還有一些人為了減重吃得很少 ， 在這種情況下 ， 不光是鈣攝入不足 ， 蛋白質、維生素很可能也是缺乏的 。 ” “補鈣是個系統工程 ， 更是一門‘吃動平衡’的藝術 ， 健康肯定不是靠吃‘藥’就能維持住的 。 就說補鈣 ， 除了通過奶類及其制品、豆制品（如豆腐、豆干等）、帶骨食用的小魚小蝦等食物攝入足量的鈣 ， 還需要蛋白質和維生素來促進鈣吸收和骨骼合成 。 大家都知道維生素D在鈣的吸收過程中起重要作用 ， 暴露頭和前臂曬15到20分鐘太陽就能獲得一天所需的維生素D 。 維生素K能夠促進鈣的沉積并減少骨吸收 ， 是一種對骨健康重要的維生素 。 維生素K在深色蔬菜里含量豐富 ， 爭取每天吃上一斤 。 ” 北京清華長庚醫院臨床營養科營養師李世陽說 。
【李世陽|補鈣是一門吃動平衡的藝術】
文章圖片

• 別紅燒豆腐了，跟豬肉、西紅柿搭配，補氣血又補鈣，關鍵是還好吃
• 早餐要吃飽、還是吃好？油餅、咸菜粥、快餐，幾種常見吃法都不好
• 吃豬血拉出黑便，是在清腸道垃圾，專業人士終于說實話了
• 夏季保護腸胃，就是保護免疫系統？教你如何正確吃飯，避免腸胃病
• 失眠就是陽不入陰！這個方法：輕松告別失眠困擾！
• 7月吃苦瓜，維生素C是蘋果24倍，減肥護血管，可糖尿病人能吃嗎？
• 為何大家從來都不吃芹菜葉？是太臟了，還是沒營養？告訴你原因
• 六顆栗子等于一碗米飯，是減肥克星？秋季吃糖炒栗子，注意幾件事
• 蘋果是保護腸胃的冠軍，可晚上吃會變成“毒蘋果”？給大家說清楚
• 土豆維生素C含量，是蘋果的7倍，可蒸著吃好，還是過油炒好？