近年來 ， 越來越多的證據表明 ， 適量喝咖啡有益于促進健康 ， 包括預防心血管事件甚至死亡 。 近日 ， 一項基于英國生物數據庫近50萬人數據的研究再次證實 ， 長期堅持每天喝不超過3杯咖啡 ， 可顯著降低全因死亡、心血管死亡和中風風險 。 而且 ， 該研究從心臟磁共振檢查的角度進一步發現 ， 適量喝咖啡有助于逆轉與年齡增加相關的不良心臟和血管結構改變 。 中位隨訪11年 ， 不喝咖啡、少量至中量喝咖啡 ， 以及大量喝咖啡的人 ， 全因死亡風險分別為3.72%、3.40%、4.03% ， 心血管死亡率分別為0.65%、0.58%、0.74% 。 多因素分析顯示 ， 與不喝咖啡的人相比 ， 每天堅持喝少量至中量咖啡的人全因死亡、心血管死亡 ， 中風風險分別降低12%、17%、21% ， 但每天喝大量咖啡的人無此獲益 。
【降低|喝咖啡有講究】
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