文章插圖
1、將生蠔上鍋蒸六七分鐘 ， 蒸熟，煮好撈出，把殼撬開 。
2、將粉絲泡好，然后將泡好的粉絲鋪在牡蠣肉上 。
3、蒜蓉醬，鍋里放油，放入蒜末小米椒，放入蠔油 ， 放入鹽白糖雞精調(diào)味，翻炒均勻出鍋 。
【烤生蠔放粉絲妙招】4、把蒜蓉醬放在牡蠣肉上，再蒸兩分鐘 。
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