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1.將小河魚洗凈 。
【東北小河魚湯怎么做好喝】2.鍋內(nèi)熱油后，將小魚炸熟，蓋上鍋蓋 。
3.煎5分鐘后關(guān)火，1分鐘后翻面 。繼續(xù)蓋上鍋蓋，煎至表面金黃 。
4.鍋中倒入適量清水，放入姜片，與小魚同煮 。
5.燒開后加入豆腐轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘 。
6.然后加入切好的卷心菜 。
7.煮至沸騰，加入鹽和雞汁，完成 。
以上講解了如何做好東北小河魚湯 。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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