滋補羊肉湯：
調配料：料酒1至2大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖1至2小匙、味精1小匙 。
制作過程：
1、羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片；
【求羊肉湯配方及大料各用多少】2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用；
3、在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可 。
注意事項：羊肉湯色澤光亮，

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