嚴重|“嘌呤大戶”,你認為的美味佳肴,可能會升高尿酸,別貪嘴( 二 )


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3、火鍋:尿酸高的患者是不能吃火鍋的 , 尤其是火鍋里面的湯 , 嘌呤含量最高 , 火鍋里面的食材也都屬于高嘌呤食物 , 吃火鍋會導致尿酸進一步升高 , 誘發痛風等病癥 。
【嚴重|“嘌呤大戶”,你認為的美味佳肴,可能會升高尿酸,別貪嘴】此外 , 火鍋底料在加工的過程中會放入蔥 , 姜 , 蒜 , 雞精等調味品 , 調味品中的核苷酸 , 也是導致尿酸升高的罪魁禍首之一 。