肝臟|養肝護肝，3種食物要少吃，醫生：堅持3件事，能夠事半功倍！醫生|運動

【肝臟|養肝護肝，3種食物要少吃，醫生：堅持3件事，能夠事半功倍！】

導語：生活中有很多人，列出了一個很長的養肝清單，各種的注意事項，密密麻麻，如果真的是按照上面的要求全部做到，那可真是太麻煩了。其實想要達到養肝護肝的目的，只要明白兩個底層邏輯就夠了，在不違反底層邏輯的基礎上，堅持運動，就能夠事半功倍！

想要肝臟好，少吃3種食物
1.少吃油膩
油膩的食物是對消化系統負擔非常重的食物之一，因為油脂進入人體后非常不容易代謝，盡管油脂是我們人體所必須的七大營養物質之一，但是也必須要控制油脂的攝入量，具體的攝入參數可以參考《居民膳食指南》，尤其是想要養肝護肝的人，一定不要=攝入大量的油脂，會給肝臟增加很大的負擔。

2.    少吃辛辣刺激性食物
我們常講“肝膽相照” ，是因為肝臟和膽囊本就是相互依存的一個共同體，肝臟不好的人，膽囊也會有一些問題。我們攝入的很多辛辣刺激性的食物，在消化是時候，是需要膽囊分泌膽汁參與消化的，在膽汁的作用下，辛辣刺激性的物質被皂化，皂化過后就能夠很順利的被人體代謝掉。所以想要減輕肝臟的負擔，辛辣刺激性的食物一定要少吃。

3.    少飲酒
市面上各類的酒質品中的主要成分就是乙醇，乙醇進入人體后，代謝過程中還產生一種對人體有很強的毒害作用的物質——乙醛，人體代謝乙醛的唯一場所就是肝臟。這些有毒有害的物質只有經過肝臟的代謝，才能夠轉化成對人體沒有危害的成分。然而，肝臟代謝酒精的能力時有限的，飲酒只能對肝臟產生負面的影響，長此以往，很可能會誘發酒精性脂肪肝，還有可能會加速肝臟纖維化的進展，導致肝硬化。

提醒：堅持做好3件事，或可養肝
1.多吃雞蛋、豆腐、魚肉等富含優質蛋白質的食物
我們的肝臟不僅是人體內最重要的解毒器官、消化器官，同時還是一個再生功能非常強大的一個器官。肝臟想要發揮出本身強大的再生功能有一個很重要的前提，那就是必須依賴于體內有足夠的優質的蛋白儲備量，否則肝臟沒有修補的原料，也很難完成自我修復的過程。

2.    多吃維生素高的食物
肝病患者，或者是想要養肝護肝的人群是一定要補充維生素的，尤其是B族的維生素。因為在各類的維生素中， B族的維生素是與肝臟的關系最為密切的。臨床上發現很大一部分的肝病患者的肝臟受損，是與B族維生素的缺乏有著很大的關系。盡管維生素B族與肝臟健康的關系最為密切，不過也不能因此就忽視了其他種類維生素的補充，只要保證各類維生素的攝入量滿足每日需求就可以了，不要貪多。