祛濕|醫生:4種淀粉類食物對健康有益,大家可以常吃( 二 )



4、谷物
燕麥、小麥、大麥、是含有大量淀粉的谷物 , 可為身體提供鐵、纖維、維生素和蛋白質 。 大家可以很容易地從谷物中找到產品 , 例如小麥粉、燕麥片 。 但是 , 不應該大量食用精制谷物 , 因為這種類型含有大量的糖和鹽 , 所以對健康有負面影響 , 而應使用全谷物 , 它們既充滿能量又不會讓人們生病 , 也不會造成體重增加 。
參考資料
《淀粉是什么?》醫學審查人Timothy J. Legg PhD PsyD2017年9月2日
【祛濕|醫生:4種淀粉類食物對健康有益,大家可以常吃】《淀粉健康嗎?》醫學審查人Healthline2017年7月25日