堅持細嚼慢咽、保持口味清淡
02
細嚼慢咽可以令食物更容易被消化吸收 ， 從而減輕腸胃工作負擔；且更容易吃飽 ， 避免攝入過量的食物 。 另外 ， 晚飯要少吃重口味的食物 ， 比如煎炸、紅燒這類烹飪食物 ， 最好不要吃 ， 建議采用白灼、清蒸、清燉類的烹飪方式 ， 營養低脂 ， 還能保留更多食材的原本鮮味 。
牢記“七分飽” ， 飯后別立馬“躺平”
03
夜晚人體代謝的速率只有白天的一半 ， 吃七分飽即可；吃完后盡量做些伸展運動、揉揉腹部 ， 在房間走走或到室外散散步 。 注意：如果特殊情況不得已吃得太晚 ， 也不要馬上睡覺 ， 至少間隔2小時后再入睡；遵循吃得越晚吃得越少的原則 ， 晚飯后也可適當補充益生菌 ， 有助于消化及腸道健康 。

專心干飯別分心 ， 飯后零食莫貪嘴
04
很多人喜歡在吃晚飯時說話、看電視、玩手機等 ， 這些行為都會分散吃飯的注意力 ， 影響咀嚼和消化液的分泌 ， 增加胃的負擔 ， 還容易在不知不覺中進食太多 ， 增加肥胖風險 。 很多人有晚飯后邊看電視邊吃點零食的習慣 ， 一不小心吃多了很容易給腸胃消化造成負擔 。 而且晚飯后活動量少 ， 零食中的糖分很難在身體中分解 ， 進而轉換成脂肪 ， 也容易造成肥胖 。
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參考文獻：
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. 東方食療與保健2012(12):50.
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. 大眾健康2018(11):109. DOI:10.3969/j.issn.1002-574X.2018.11.047.

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