文章插圖
1、用料：蘆筍500克，黑木耳10克 ， 蒜3瓣，鹽1/2茶匙 ， 植物油1.5湯匙 ， 味精少許 。
2、蘆筍洗凈去掉老的部分和頂部，切成小段 。
【蘆筍炒黑木耳的做法】3、木耳泡發(fā)洗凈，蒜剝掉皮 ， 然后剁成蒜泥 。
4、鍋里加油爆香蒜泥 。
5、加入木耳和蘆筍快速翻炒，到蘆筍變軟 。
6、加入適量鹽 ， 也可以加點(diǎn)味精，要出鍋閉火前再加 。

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