每日養生|廚房藏著這么多“天然胰島素”！你知道嗎？ _健康小知識

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中醫養生科普
糖尿病是個“終身病” ，一旦被診斷為糖尿病，就得背負起這個“甜蜜的負擔” 。
眾所周知，胰島素是很多糖尿病患者必需的治療藥物，有助于幫助人體控制血糖。
其實，在我們日常生活中，有一些食物同樣含有“天然胰島素”如果把它們善加利用，就可以有效預防糖尿病！
雜糧類1蕎麥蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁。
蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張血管和降低血液膽固醇的作用。
2小米小米因富含維生素B1、B12等，不僅可以健脾養胃，還可以改變糖尿病患者的心肌功能和血液循環。
3燕麥燕麥麩皮內所含的Beta-葡聚糖較為豐富，平時多以淀粉和纖維素的形態存在。
Beta-葡聚糖簡單地可以理解為是一種特殊的水溶性膳食纖維，它具有很多對人體極為有利的功效，例如比較顯著的平衡血糖、降低血脂及保護心腦血管，維持腸道微生態環境等。
蔬菜類蔬菜是人們每天必不可少的食物，它們的特點是含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。這些營養素對糖尿病人是非常重要的。
1紫菜紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者在平時可以多喝紫菜湯輔助降低血糖。
2菠菜菠菜中含有一種胰島素的物質，其作用與胰島素非常相似，能夠使血糖保持穩定，有利于糖尿病患者的血糖控制。
3萵苣萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對于防治糖尿病有說幫助。
萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。
4空心菜紫色雍菜是空心菜的一種，紫色雍菜中含有大量的胰島素，可輔助降低血糖。
空心菜也被看作是高血糖患者的食療蔬菜，因此，高血糖患者經常食用空心菜可以幫助降低血糖含量。
5苦瓜苦瓜的苦味來自其中的苦味素和苦瓜特有的植化素“苦瓜苷” 。
苦瓜苷會促進腸道分泌腸道荷爾蒙GLP-1 ，刺激胰島素的分泌并有效降低食欲。而苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便秘、刺激腸道蠕動，還能和腸道荷爾蒙GLP-1一起達到控制血糖的效果。
6秋葵秋葵過去被認為有降血糖的機制，主要因為其富含膳食纖維，能夠包覆油脂加速腸道蠕動，阻斷油脂吸收。
近幾年研究也發現，秋葵中的“異槲皮素”能夠阻斷負責分解淀粉給人體吸收的“雙醣酶”蛋白作用，是秋葵降糖的另一種機制。
茶類糖尿病患者時常會有口干、口渴、燥熱心煩的現象，隨時飲用藥茶，可補水止渴、滋陰潤燥，當然，前提是選擇適合自己的藥材，對癥飲用。
1瓜蔞茶將瓜蔞15克搗碎裝入茶袋，放入茶壺中，以沸水沖泡，悶泡15分鐘后，代茶頻飲。
瓜蔞茶清熱化痰，寬胸散結，潤腸通便，常用于糖尿病早期。
【注意】瓜蔞性寒，脾胃虛寒者不宜飲用。
2桑椹枸杞茶將桑椹20克、枸杞子10克分別洗凈，用溫開水泡軟。一起放入鍋中，加水煎汁后，過濾取汁飲用。
桑椹枸杞茶有補腎益精、降糖降脂、止渴、明目的功效。
【注意】脾胃虛寒、泄瀉者不宜多飲。
3山楂大麥茶山楂干5克（或去核鮮山楂10克）、炒麥芽10克放入杯中，沖入沸水，浸泡20分鐘后代茶頻飲。