祛濕|春季濕氣重，想要養肝又祛濕? 幾種食物可常吃，散去濕氣、養肝( 二 ) 運動|山藥|飲食

春初吃啥菜?不僅祛濕還健脾
說到“祛濕”就不得不想到山藥了，山藥是一種物美價廉的藥材，有利于脾胃的健康。而且山藥里面含有的無機鹽，對于骨骼健康是有利的。隨著年齡的增大，骨骼里的鈣元素就會有所流失，而且會越來越快，所以山藥也是蠻適合老年人的。春季就要多多吃山藥，可以做魚湯的時候放點山藥，祛除身體濕氣。
扁豆也是“祛濕小能手” ，春季扁豆大量的成熟。里面含有豐富的蛋白質、鈣物質還有各種維生素。對于人體的新陳代謝有幫助，還可以提升人體的免疫力。要是想減肥的人士就可以適量的食用扁豆。
最后就是茴香苗，茴香有祛濕潤肺和利脾的作用，有助于身體腸胃的蠕動，促進新陳代謝，身體里的濕氣就會隨之減少。老人小孩都可以食用，茴香也是春季的當季蔬菜，新鮮健康。

除此之外，春季還適合喝粥。
【祛濕|春季濕氣重，想要養肝又祛濕? 幾種食物可常吃，散去濕氣、養肝】因為春季肝火會比較旺盛，對于脾胃就會有不好的影響，要是來一碗經過長時間熬制的粥，有利于消化，還健胃利脾。但這種粥的前提就是要選擇大米、糯米或者玉米制作的才好，然后加入大量的水，煮到開花，就是好粥。當然，要是為了更加美味，也可以用高湯熬煮，這種粥簡直讓人心醉。綠豆或者蕎麥這種涼性的食物制作的粥就少吃，對于春季祛濕是不利的。
綜上所述，一年之計在于春，春季祛濕確實很有必要。根據文章的祛濕小科普，現在正是初春，就可以行動起來了!
參考文獻：
1. 《春天濕氣大漲，不除濕后患無窮!》——云南中醫 2019-03-21
2. 《春天老犯困?多吃這3種“祛濕菜” ，趕走困意》——北青網 2021-03-04