文章插圖
主料：白菜250g，西紅柿1個 。
輔料：油適量，鹽適量 ， 蒜適量 ， 胡椒粉適量，番茄醬2勺，料酒適量 。
【西紅柿炒大白菜怎樣炒好吃】做法：
1、白菜斜刀切成塊 。
2、蒜切片 。
3、西紅柿去皮，切成塊 。
4、鍋內(nèi)放適量油，放入蒜片炒香 。
5、放入白菜塊大火翻炒 。
6、炒至白菜軟蔫時 ， 放入西紅柿塊翻炒 。
7、炒至西紅柿出汁時加料酒、胡椒粉、鹽，兩大勺番茄醬翻炒均勻 。
8、收汁，出鍋裝盤 。
文章插圖
主料：白菜250g，西紅柿1個 。
輔料：油適量，鹽適量 ， 蒜適量 ， 胡椒粉適量，番茄醬2勺，料酒適量 。
【西紅柿炒大白菜怎樣炒好吃】做法：
1、白菜斜刀切成塊 。
2、蒜切片 。
3、西紅柿去皮，切成塊 。
4、鍋內(nèi)放適量油，放入蒜片炒香 。
5、放入白菜塊大火翻炒 。
6、炒至白菜軟蔫時 ， 放入西紅柿塊翻炒 。
7、炒至西紅柿出汁時加料酒、胡椒粉、鹽，兩大勺番茄醬翻炒均勻 。
8、收汁，出鍋裝盤 。