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這5種魚，都是“重金屬魚”，不能吃，很多人還經常買，別不懂了( 二 )

健康知識養生常識


1、買一條新鮮鱸魚 ， 鱸魚是最適合做清蒸的 ， 它幾乎沒有刺 ， 肉質細嫩 ， 蒸好后像蒜瓣一樣 。 把鱸魚宰殺后處理干凈 ， 沖洗掉血水 ， 瀝干水分
2、在魚身上抹一些料酒 ， 再切一些蔥段姜片 ， 塞進鱸魚的肚子里 ， 魚身上也放一些 ， 腌制20分鐘 。
這5種魚，都是“重金屬魚”，不能吃，很多人還經常買，別不懂了
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3、在魚盤里鋪一些姜片 ， 把腌好的魚放入盤中 ， 開水上鍋 ， 蒸8~10分鐘即可 。
4、取出后扔掉蔥姜 ， 倒掉盤子里的湯水 ， 加入適量生抽 。 切一些蔥絲、姜絲、辣椒絲 ， 放在魚身上 ， 燒一些熱油澆在上面 ， 激發出香味 ， 清蒸魚即可食用 。
這5種魚，都是“重金屬魚”，不能吃，很多人還經常買，別不懂了
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