自制牛軋糖，1袋棉花糖1包奶粉，輕松制作出來，零失敗 _健康小知識

糖果是可以給人帶來快樂的食品，在心情不好的時候，吃上一塊糖果，整個心情一下子也會變得非常好，糖果也是分為好多種的，簡單以酥糖、硬糖和軟糖這三種為分，每一種糖果都有自己獨特的口感味道，人們可以按照自己的喜好來選擇糖果的種類，這也便是給了人們更多的選擇，我要給大家分享的是一種牛軋糖，牛軋糖是用果仁和糖制作出來的，你想要吃的時候，可以選擇直接在超市里面買，或者是自己在家親手做。

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如今在家自制牛軋糖，也是很常見的，自己買上材料，跟著教程，便可以輕松制作出來，牛軋糖用到的原料是非常簡單的，自己喜歡的果仁和棉花糖即可，多數人會選擇用花生來當果仁用，而棉花糖又是非常普通的一種食材，我們在各大超市都可以買得上，這便解決了采購的問題，有了材料，再加上我詳細的食譜，相信大家也是可以輕松做出來美味糖果的，接下來我便將這款牛軋糖的制作方法分享給大家，我是用瓜子仁來做果仁的，我們來學習一下。
瓜子牛軋糖的做法：
備用食材：瓜子仁200克，棉花糖300克，奶粉100克，黃油60克；

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制作過程：第一步，將所有的食材都準備到位，避免在制作過程中，缺三少四的；

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第二步，不粘鍋清洗干凈后，放入需要的黃油量，開始加熱，將黃油軟化；

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第三步，棉花糖撕去包裝后，稱好300克的量，倒在鍋中開始炒；

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第四步，用鍋鏟不停地翻拌著，直至棉花糖全部被軟化掉；

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第五步，然后加上奶粉，繼續攪拌，將其充分的攪拌均勻后，加上瓜子仁；

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第六步，攪拌均勻后，將翻拌好的棉花糖倒在模具中，壓平；

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第七步，晾涼后切成自己喜歡的大小，便可以開吃了。
烹飪小技巧：1、最好是選擇用一個不粘鍋來翻炒棉花糖，這樣效果也會比較好一些的，在炒制的過程中，一定是要不停的翻伴著，防止棉花糖會粘鍋底，里面除了瓜子仁，你也可以加上花生或者是其他的一些堅果類食材，做甜品的量基本上都是需要統一的，所以大家想要多做或者是少做的時候，也要按照比例相應的增減。
【自制牛軋糖，1袋棉花糖1包奶粉，輕松制作出來，零失敗】2、看完我的食譜后，想必你也可以發現，原來制作牛軋糖竟是這么的簡單，只需要1袋棉花糖1包奶粉，還不用烤箱，就可以輕松制作出來，做法簡單零失敗，只要用心去做，相信大家都能夠做出來的，所以喜歡吃糖果的以后也就可以不用出去買著吃，自己在家就能做。