維生素C是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素 。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來,但是人類是最顯著的例外 。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病 。在生物體內,維生素C是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅,維生素C同時也是一種輔酶 。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果 。
維生素C的功效作用:
提起維生素C,人們都知道它“增強抵抗力,預防感冒”的功效 。其實,維生素C還是一種特別有效的抗氧化劑,具有捕捉游離的氧自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用,可以有效地強化肌膚對抗日曬傷害的能力 。具體我們來看下維生素c的作用及功效 。
1、維生素C可以促進骨膠原的生物合成,利于組織創傷口的更快愈合;促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血;促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關節痛、腰腿痛 。
2、維生素C可以促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命;增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力 。
3、維生素C可以改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病 。
4、堅持按時服用維生素C,可使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙 。
維生素C的養顏功效:
1、維生素C可抑制色素的增加,使雀斑變淡,具有美白效果,可縮小毛孔,調整皮膚紋理 。維生素C可抑制黑色素的生成,黑色素一旦產生,維生素C還可使其變淡,請多攝入維生素C,從防止產生祛斑開始保護皮膚,維生素C除具有美白作用外,還有增加膠原蛋白、調整皮膚紋理的作用 。
2、維生素C不僅可通過飲食攝入來產生效果,還可涂在皮膚上產生效果,市場上的化妝水和雪花膏等美白化妝品中含有很少的維生素C和維生素C誘導體,長期使用,才有效果 。
3、含維生素C的化妝品除具有美白作用外,還可收縮毛孔,調整皮膚紋理,洗臉后和上底妝前最好涂上一些,收縮毛孔 。草莓、獼猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含維生素C,從保健品中攝入維生素C也是很好的方法,出差的時候,可方便地補充維生素C 。
富含維生素C的食物:
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜里,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等 。
花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,綠色的(也叫西蘭花)等 。
平時要注意維生素C的補充,維生素C的作用很大,大家要記住喲 。
【維生素C的作用功效(富含維生素C的食物)】
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