導語:山楂片含有多種維生素,糖類,蛋白質,脂肪和多種礦物質,能夠促進食物的消化 。還具有顯著的擴張血管及降壓的作用 。下面介紹幾款山楂的食療方法 。
【山楂食療法 瘦身消脂降血壓】
1、山楂粥
取30~40克山楂,粳米100克,砂糖10克 。將山楂放入砂鍋中煎出濃汁,然后放入粳米和砂糖一起煮粥 。在兩餐之間當點心食用,注意不能空腹食用,一禮拜左右為一個療程 。此粥可以健脾胃,消積食,散淤血 。高壓病、冠心病、高血脂癥患者可以多食 。
2、山楂雙耳湯
備好10克銀耳,10克黑木耳,,20克山楂,30克冰糖 。先將銀耳和黑木耳泡發好,洗凈,與山楂一起放入砂鍋中,加500克清水中火煮約20分鐘 。煮好后加入冰糖,冰糖化開攪拌均勻即可食用 。
要注意的是,脾胃虛寒,容易腹瀉的人最好不要食用 。
3、健美消脂茶
將生山楂、生何首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克放入砂鍋中加水煎煮,取汁飲用,一天飲完 。可以達到消脂健美的作用 。
4、山楂枸杞粥
取山楂30克、枸杞子15克、大米50克,洗凈后放入砂鍋中加水煮沸,熬成粥,即可食用 。但是有潰瘍病、胃酸過多、和低血壓患者不宜食用此粥 。
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