文章插圖
介紹一下鯽魚湯的做法：
材料：鯽魚1條、蘿卜半個、大蔥1節(jié)、姜3片、香菜少許 。
步驟：
1、準(zhǔn)備好原料；
2、鯽魚洗凈用廚房紙擦干，蔥、姜切絲；
【熬鯽魚湯前魚用撒鹽嗎】3、鍋里放油 ， 把鯽魚煎一下，盛出；
4、剩余的油煸炒蔥、姜出香味；
5、兌熱水，把鯽魚放進去；
6、燉成奶白色，調(diào)入鹽、白胡椒；
7、放入蘿卜絲煮開即可 。

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