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【韓國泡菜蘿卜的腌制方法是什么】1、步驟1：將白蘿卜洗干凈之后切塊備用，瀝干水分后放入含有食鹽的水里浸泡2～3小時，等浸泡出咸味就可以撈出來瀝干水分 。
2、步驟2：準備一些大蒜，把蒜頭去皮之后清洗干凈，瀝干水分之后把蒜瓣放入料理機里打碎 ， 并倒入碗里備用 。
3、步驟3：準備好小蔥、胡蘿卜，把小蔥和胡蘿卜切成絲之后放入碗里，同時加入胡椒粉、食鹽、雞精等食材攪拌均勻 。
4、步驟4：準備一個干凈的玻璃罐 ， 把瀝干的白蘿卜放入玻璃罐內，同時加入海鮮醬油攪拌均勻 ， 再倒入剛才備好的小蔥、胡蘿卜、大蒜即可蓋上蓋子腌制 。
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