文章插圖
1、取蝦解凍 ， 剝?nèi)ネ鈿?nbsp;， 備用 。
2、腰果洗凈備用 。
【腰果蝦仁豆腐制作方法】3、胡蘿卜，黃瓜，蔥 ， 切好備用 。
4、將腰果入油 。
5、成杏黃色 ， 備用 。
6、放油，放入蔥花，煸香 。
7、放入蝦仁  ， 至微紅 。
8、放入，胡蘿卜，黃瓜，適量的鹽 ， 翻炒均勻 。
9、再放入腰果，最后放淀粉 ， 勾芡，還可以點點兒香油 。

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