需要蒸十五分鐘即可出鍋，下面介紹韭菜豬肉餃子做法：
材料：豬肉、韭菜、餃子皮、蔥、姜、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、糖適量、雞粉適量、料酒適量、芝麻油適量
步驟：
1、蔥姜切末 ， 豬肉剁成餡；
2、豬肉餡中加入姜末、醬油、料酒、花椒粉、鹽、雞粉及少許糖；
3用筷子攪拌均勻；
4、加入蔥末后 ， 將芝麻油適量淋在蔥末上，攪拌均勻即可；
5、將韭菜摘洗干凈，頂?shù)肚谐赡?br />
6、將韭菜末加入到肉餡中；
7、輕輕翻拌均勻即可，不要攪拌過度；
8、將適量韭菜豬肉餡料放在餃子皮中，對(duì)折稍微捏住邊緣，雙手虎口夾住餃子皮的邊緣用力捏緊；
【韭菜豬肉餃子要蒸多久才熟】9、全部包好，入開水鍋中煮熟即可 。
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