導讀: 隨著年齡的增長,皮膚缺乏水分、表面脂肪減少、彈性下降,從而逐漸出現皺紋 。皺紋是衰老的標志,也是女性的大忌,因此如何去皺一直是女性關注的...
隨著年齡的增長,皮膚缺乏水分、表面脂肪減少、彈性下降,從而逐漸出現皺紋 。皺紋是衰老的標志,也是女性的大忌,因此如何去皺一直是女性關注的保養話題 。
各種高科技去皺方式都會對皮膚造成不同程度的傷害,今天,,食療網教你從飲食下手趕走皺紋 。
多食富含蛋白質的食物
蛋白質不僅是人體皮膚的建筑材料,也是皮下肌肉的組織成分 。通過促進皮下肌肉的生長,對防止皮膚松弛,推遲衰老有很好的作用 。所以,平時應多吃高蛋白質的食物,如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、大豆制品等 。
值得一提的是,膠原蛋白可以使肌膚充盈,皮膚彈性增強,使皺紋減少 。它在豬蹄、動物筋腱和豬皮等食物中的含量較為豐富,可燉煮食用 。
富含蛋白質的食物
1、動物皮和軟骨
富含膠原蛋白的食物有很多,例如:雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄、甲魚、魚類等 。尤其是在動物的皮,軟骨中,膠原蛋白含量更高 。
膠原蛋白除了存在于常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物還有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等 。這些食物經過烹調,冷卻后形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠后,再冷卻形成的凝膠 。
2、魚類
魚類膠原蛋白的結構組成是與人體最為接近,是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白 。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白,因此,魚翅被名媛仕女們用來滋養皮膚是有一定道理的 。
【多食富含礦物質的食物】
鋅缺乏會引起皮膚上皮角化,使皮膚干燥、粗糙 。一般來說,貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟、干果類、蝦、燕麥等為鋅的良好來源 。
【7類食物是去皺神器 除皺抗老】 硒是若干抗氧化酶的必需組分,其水平的高低直接影響了機體抗氧化能力,在內臟和海產品中含量比較大 。銅具有抗氧化的作用,貝類、堅果為其良好來源 。
【吃核酸食物】
核酸,是一種生命信息物質,有人稱它為“葆春物質” 。它不僅在蛋白質生物合成中起著重要作用,而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度 。研究檢驗,女性天天食用核酸約800毫克,維生素2克,4年后臉面皺紋會大部分消失,粗皺皮膚變得光滑細嫩,老年斑、雀斑等也會部分消失或變淡 。
所以,經常適量攝入核酸,既能延緩衰老,又能除皺健膚 。
富含核酸的食物
隨著人的年齡增長,人體合成核酸的能力會逐漸降低,所以人體只能依靠從食物中攝取核酸,以補充對核酸的需要 。
富含核酸的食物很多,主要是魚類、蝦與蝦皮、動物肝臟、酵母、黑木耳、蘑菇、花與花粉、人參、蜂蜜等 。多吃上述食物,則可達到強身健體,駐顏去皺之目的 。
【選食軟骨素硫酸食物】
軟骨素硫酸物質,主要存在于雞皮、魚皮、魚翅、鮭魚頭部以及雞與鯊魚等的軟骨內 。有人在吃雞、魚時不愛吃皮或其軟骨,實是棄之可惜 。
殊不知,軟骨素硫酸是構成皮膚真皮彈性纖維最重要的物質,人的飲食中假如缺乏軟骨素物質,皮膚就會失去彈性,出現皺紋 。
【多吃富含維生素 A的食物】
維生素A在維持上皮細胞的正常生長中起著十分重要的作用,其主要來源是各種動物肝臟、魚卵、全奶、禽蛋,缺乏它會引起皮膚干燥、粗糙、毛囊角化 。
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