長期吃素 , 就能遠離三高?
現在很多疾病 , 如三高、脂肪肝、動脈硬化等很大原因是“吃”出來的 , 所以一些老人認為最好的預防疾病的辦法就是不吃肉、多吃素 。 但長期如此 , 很容易出現營養不良 。
上了年紀的人 , 一方面由于人體消耗減少 , 能量的需求明顯下降 , 飲食量本就相對比較少;但另一方面由于機體功能的逐漸衰老、退化 , 對蛋白質、礦物質、維生素等營養素的需求量反而增加 。
肉類擁有豐富的蛋白質 , 以及人體需要的鐵、鋅和維生素B12等營養素 。 長期不吃肉 , 蛋白質供應不足 , 免疫球蛋白生成減少 , 更容易導致免疫力下降 , 引發各類疾病;而鐵元素缺乏 , 會引發貧血;維生素B12缺乏 , 會讓紅細胞變得脆弱 , 并損害神經細胞 , 易導致癡呆癥……
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建議:每天都應該適當攝入魚類、雞肉、蛋類等優質蛋白質和適量的脂肪 , 葷素搭配的比例最好保持在3:7 。
植物油比動物油更健康?
豬油之所以成為爭議性比較大的食物 , 主要是因為其脂肪含量高 , 對心血管不好 。 但是豬油真的沒有想象的那么不健康 。
1
豬油有豐富的維生素
豬油確實含有大概一半的飽和脂肪酸 , 但同樣也有很豐富的單不飽和脂肪酸 , 而單不飽和脂肪酸是一種健康的脂肪 , 對心血管、皮膚和內分泌都有好作用 。
除了脂肪以外 , 豬油中也含有豐富的維生素 , 比如維生素E、維生素B4、維生素D、維生素A等 。
2
豬油更穩定
相比植物油 , 豬油有穩定、耐高溫、煙點高的特點 , 在烹飪過程中 , 不易產生反式脂肪 。
植物油和動物油都是我們應該食用的油 , 兩者無法相互替代 。 根據中國營養學家的意見和在中國的實際情況 , 認為按1:2的比例食用豬油和植物油較為適宜 。
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內褲天天消毒更干凈?
有些人為了使內褲徹底清潔 , 會用消毒液來清洗內褲 , 但這樣做有風險 。
專家指出 , 用消毒液浸泡內褲 , 不僅不能完全有效殺滅上面殘留的有害細菌 , 同時還有可能因為清潔不到位 , 造成化學物質的殘留 , 甚至引發陰道炎、盆腔炎等各種問題 。 一些強效消毒液 , 有著很強的刺激性 , 很可能在使用過程中危害身體健康 。
用專門的清潔皂將內褲的污垢洗干凈 , 再用流動的清水漂洗干凈 , 最后放到太陽底下晾曬即可 。
【脂肪|萬萬沒想到!一直堅持的“好習慣”,可能會拖垮你的身體……】轉自:我是大醫生官微
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