天熱了!6種蔬菜要常吃,脂肪不堆積,瘦瘦美美過夏天

轉眼就四月了 , 隨著氣溫的升高 , 大家也脫下了厚衣 , 穿上了薄外套 , 眼看夏天不遠了 , 一定要抓緊時間 , 多做運動 , 合理飲食 , 平常也可以多吃一些對減脂有幫助的食材 , 瘦瘦美美過夏天 。 下面為大家分享6種可以防止脂肪堆積的食物 , 一起來看看吧 。
冬瓜
冬瓜是大家常用來煲湯的一種蔬菜 , 除了有著清熱下火的好處 , 冬瓜還含有豐富的膳食纖維和丙醇二酸成分 , 能夠抑制糖類物質轉化為脂肪 , 因此冬瓜又有“減肥瓜”之稱 。
天熱了!6種蔬菜要常吃,脂肪不堆積,瘦瘦美美過夏天
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干貝蒸冬瓜:冬瓜250克、干貝10顆、生抽半勺、香蔥適量
1、冬瓜去皮后切成7毫米左右的厚片 , 擺放好在盤子里 。
天熱了!6種蔬菜要常吃,脂肪不堆積,瘦瘦美美過夏天】2、干貝提前用清水浸泡15分鐘 , 泡軟后撕碎 , 鋪在冬瓜上面 。
3、將盤子放入鍋中 , 水開后繼續蒸10分鐘左右 , 看到冬瓜片顏色變通透就差不多了 。
4、把盤子里蒸出的湯水倒入碗里 , 放入半勺生抽拌勻 , 重新淋在冬瓜片上 , 最后撒上一些蔥花即可 。
黃瓜
黃瓜既可以做菜 , 也能直接當水果吃 , 味道清爽 , 熱量也非常低 。 黃瓜中所含的豐富的維生素還可以減少油脂的吸收和利用 , 另外黃瓜也含有丙醇二酸 , 是非常適合減脂期吃的食材 。
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蒜泥黃瓜:黃瓜、蒜蓉、香油、食鹽、雞精
1、黃瓜去皮后先切成條 , 再斜切成小塊放入大碗里 。
2、準備多點蒜蓉 , 放入半茶匙食鹽 , 半勺香油 , 少許雞精拌勻 , 使雞精融化 。
3、將準備好的蒜蓉倒入黃瓜里拌勻 , 放置15分鐘腌制一會兒就可以吃了 。
西紅柿
西紅柿營養價值豐富 , 熱量極低 , 還含有豐富的檸檬酸和番茄紅素 , 這兩種物質都有著抑制脂肪堆積 , 促進脂肪的分解和燃燒的作用 , 烹飪時記得要少放或者不放糖 。
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西紅柿濃湯:西紅柿3個、牛肉100克、洋蔥半個、番茄醬1勺、食鹽少許
1、西紅柿切成小塊 , 牛肉切薄片 , 用少許生抽和淀粉腌制15分鐘 。
2、炒鍋放油 , 將西紅柿和洋蔥一起放入鍋里炒至軟爛 , 倒入適量清水煮開 , 放入番茄醬、鹽拌勻 , 小火熬10分鐘 。
3、放入牛肉片拌勻后繼續煮5分鐘后即可出鍋 。
苦瓜
天氣炎熱時 , 大家都會常吃些苦瓜來降降火 , 緩解心中的煩躁 , 苦瓜中含有豐富的清脂素 , 可以分解脂肪 , 促進代謝 , 苦瓜雖好 , 但比較寒涼 , 不宜吃太多 。
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苦瓜炒蛋:苦瓜1根、雞蛋2個、食鹽1茶匙、大蒜1瓣、白糖少許
1、苦瓜對半切開 , 挖干凈里面的瓜籽和白瓤 , 將苦瓜斜切成片 , 放入少許食鹽抓勻放置15分鐘后沖洗干凈 , 這樣可以去除部分苦味 。
2、雞蛋打散成蛋液 。 炒鍋熱油 , 先放入切碎的大蒜炒香 , 再倒入苦瓜炒軟 , 放少許白糖炒勻 。
3、淋入蛋液 , 先不要急著翻炒 , 待蛋液凝固后再翻炒均勻后即可出鍋 。
生菜
生菜價格便宜 , 熱量也很低制 , 制作起來也非常簡單 , 生菜中含有膳食纖維和維生素c , 是減肥的首選 。
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白灼生菜:生菜2棵、蔥白適量、蒸魚豉油2勺、大蒜2瓣
1、生菜掰開后清洗干凈 , 鍋里把水煮開 , 放入少許油和食鹽 , 放入生菜葉燙10秒后立刻夾出 , 放在盤子里 。