天熱了!6種蔬菜要常吃,脂肪不堆積,瘦瘦美美過夏天( 二 )


2、碗里放入蒸魚豉油、蒜蓉 , 淋上熱油拌勻 。
3、把調好的醬油淋在白菜上 , 撒上蔥絲即可 。
菠菜
菠菜被稱為“百草之王” , 含有非常豐富的粗纖維 , 可以促進消化 , 排出體內多余的垃圾 , 對我們的身體有很多的好處 。
天熱了!6種蔬菜要常吃,脂肪不堆積,瘦瘦美美過夏天
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菠菜拌粉絲:菠菜1把、粉絲1捆、花生米1把、大蒜適量、小米辣適量、生抽2勺、蠔油1勺、白糖少許、香醋半勺
1、菠菜洗凈后切成2段 , 放入沸水里焯水 , 撈出后過一下涼水 , 擠干水分后放入碗里 。
2、粉絲泡軟 , 放入煮菠菜的水里 , 燙幾秒后粉絲就會變透明 , 撈起放入冷水里降溫 , 將粉絲夾起和菠菜放在一起 。
3、碗里放入蒜蓉、小米椒、蠔油、生抽、白糖、香醋 , 淋上一勺熱油拌勻 , 調好的醬汁淋在菠菜上拌勻即可 。