冬季暖胃粥 板栗粥暖胃

小雪節氣過后,天氣寒冷,大早上來玩熱乎乎的粥實在是一件很享受的事情,早上最適合的就要屬板栗稀飯粥了,現在來跟小編一起學學怎么制作板栗稀飯粥吧 。
每到冬季,街邊的糖炒板栗是絕對不可缺少的風景線 。凍得嘚嘚瑟瑟吃上暖呼呼的板栗顯得格外溫暖 。板栗香香甜甜,直接吃最過癮 。當然最好做成沙沙的稀飯更好吃,板栗稀飯絕對讓你愛不釋口 。
板栗稀飯粥的做法

板栗稀飯的準備食材相當簡單,唯一需要格外準備的就是板栗了 。其余的食材都是家中常備,只要買好了板栗,我們隨時都能做起來 。
食材:板栗100克、粳米250克、食用鹽少許 。
做法:
1.粳米提前淘洗浸泡半小時 。
2.加適量清水將粳米熬成粥 。
3.另取鍋放入板栗、清水燒開,煮沸五分鐘 。
4.撈出的板栗去掉外皮后搗成板栗泥 。
5.板栗泥放入到粳米粥中熬煮5分鐘 。
6.板栗泥與粳米粥完全融合后,撒入少量食用鹽調味即可 。
板栗稀飯小貼士
【冬季暖胃粥 板栗粥暖胃】 板栗與粳米的比例可以按照自己喜歡的口味來調節,不過全是板栗泥的話,不如直接去吃板栗好了 。另外,板栗本來就自帶甜味,加點點食鹽可以增添甘甜感 。當然也可以加白糖來調味,全屏自己喜歡 。不喜歡吃糊狀板栗泥,當然也可以把板栗切成小塊來煮粥,自己看著辦吧 。
板栗稀飯的注意事項
這道板栗稀飯適合全家人使用,具有增進食欲,開胃暖身的作用 。不過板栗不易使用過多,尤其是消化系統偏弱的小孩和老人 。另外板栗不能和牛肉一起食用,會降低營養 。所以吃早上吃板栗稀飯記得不要吃牛肉餡包子哦 。
這款棒棒的板栗稀飯粥有沒有打動你這個小吃貨呢?